常吃的淡水鱼有哪些？

常吃的淡水鱼有很多种类，比如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼等。
  
这些鱼类在淡水环境中生长，因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。
  
草鱼是最常见的淡水鱼之一，其肉质细嫩、鲜美可口，适合煮汤、红烧等烹饪方式。
  
鲤鱼也是淡水鱼的代表，它的肉质鲜嫩、营养丰富，常被用来制作鱼丸、鱼粥等美食。
  
鲫鱼则是一种肉质鲜嫩、刺少的淡水鱼，在烧烤、炖汤中都有广泛的应用。
  
鳙鱼，又称鲮鱼，是一种体形小巧但味道鲜美的淡水鱼，常被人们用来做鱼馅，制作鲜美的饺子。
  
总的来说，淡水鱼类丰富多样，不同种类的淡水鱼适用于不同的烹饪方式，但无论怎样烹饪，它们都能为我们带来美味的享受。