常吃的淡水鱼有哪些种类？

常吃的淡水鱼有很多种类，其中包括鲤鱼、鳜鱼、鲢鱼、草鱼、鲟鱼等等。
  
这些淡水鱼都是人们喜爱的美味佳肴，具有丰富的营养价值。
  
鲤鱼是最常见的淡水鱼，它肉质鲜嫩，味道鲜美，可以煎、炸、炖等多种方式烹饪。
  
鳜鱼是一种具有独特味道的淡水鱼，它肉质鲜美、味道鲜甜，适合烧烤或红烧等烹饪方法。
  
鲢鱼是一种比较常见的鱼类，它肉质细嫩、味道鲜美，适合做汤或红烧。
  
草鱼是比较受欢迎的淡水鱼之一，皮薄、骨少、肉质鲜美，适合清蒸或红烧等方式烹饪。
  
最后，鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼，它的肉质鲜美、味道醇厚，适合做大餐、宴席菜肴。
  
总之，这些常吃的淡水鱼种类丰富多样，既可口又有营养，可以满足人们的口腹之欲。