寒露吃什么蔬菜身体最好？

寒露时节，天气渐冷，蔬菜的选择也需要注意。
  
寒露期间，我们可以选择一些具有保暖作用的蔬菜来增强身体的抵抗力。
  
首先，菠菜是一个不错的选择，它富含维生素A、维生素C和铁质等有益于免疫系统的营养物质。
  
其次，洋葱是一个好的选择，它含有丰富的硫化物和抗氧化物，对预防感冒和增强免疫力有好处。
  
此外，冬瓜也是寒露季节的好蔬菜，它含有丰富的维生素B和C，有助于预防感冒和增强身体抵抗力。
  
综上所述，寒露时节，菠菜、洋葱和冬瓜等蔬菜对于保持身体健康非常有益。
  
记得在购买和烹饪这些蔬菜时要保持新鲜和合理的选择和处理，这样才能保证摄入足够的营养。