烘焙原料都有哪些?

烘焙原料包括：面粉、糖、酵母、黄油、鸡蛋、牛奶、盐、巧克力、果干等等。
  
面粉是烘焙的基本材料，用于制作面包、蛋糕等。
  
糖是增加甜味的主要成分，也能增加食品的口感和色泽。
  
酵母是发酵的必备，能使面团膨胀、变松软。
  
黄油在烘焙中扮演着增加口感、储存时间和提供风味的角色。
  
鸡蛋是增加面团稠度和风味的重要原料，它能增加面团的弹性和黏性。
  
牛奶被用来增加烘焙品的湿度和嫩滑感。
  
盐是用来调味的，还能改善面团的机械性能。
  
巧克力是可以添加到各种烘焙产品中的美味配料，能为食物增添丰富的口感和风味。
  
果干则可以作为一种添加物，为糕点或面包增加水果的天然香甜味。
  
总之，这些烘焙原料各自起到不同的作用，共同为我们带来美味的烘焙食品。