椒盐排骨怎么做好吃又简单？

椒盐排骨是一道传统的家常菜，制作起来既简单又美味。
  
首先，准备好所需的材料：排骨、盐、胡椒粉、淀粉和油。
  
其次，将排骨切割成小块，然后用盐和胡椒粉涂抹均匀，腌制10分钟左右，让调味料渗入排骨内部。
  
接下来，在淀粉中拍上一层均匀的薄粉，使排骨表面变得酥脆。
  
最后，将油加热至中高温，将排骨放入锅中炸至金黄酥脆即可。
  
椒盐排骨是一道口感香脆，鲜美可口的菜肴。
  
腌制过程中盐和胡椒粉的作用，能够更好地渗透入排骨内部，使其更加入味。
  
淀粉的使用可以增加排骨的外酥内嫩的口感，炸制后的排骨酥脆可口。
  
这道菜的制作过程简单易懂，适合家庭厨房中的各种场合。
  
无论是作为主食还是配菜，椒盐排骨都是大家喜欢的美味佳肴。
  
尝试做一道自制的椒盐排骨，零噪音、低脂肪，无添加剂，健康美味。