椒盐排骨怎样做好吃又简单？

椒盐排骨是一道家常美味的菜肴，简单易做又好吃。
  
要做好椒盐排骨，首先需要准备新鲜的排骨和一些常见的调料，如盐、胡椒粉、五香粉等。
  
在制作过程中，可以根据个人口味加入一些额外的调料，如辣椒粉或葱姜蒜等。
  
首先，将排骨洗净，切成小块。
  
然后用盐、胡椒粉和五香粉腌制大约30分钟，让排骨入味。
  
在腌制的过程中，可以先预热烤箱至摄氏180度。
  
腌制好的排骨可以裹上一层薄薄的淀粉，这样可以增加排骨的口感。
  
将裹了淀粉的排骨均匀放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制大约25-30分钟，或者直到排骨的表面变得金黄酥脆。
  
最后，在烤制的同时，可以锅中加热少量油，放入适量的葱姜蒜爆炒，增加香味。
  
当排骨烤制好后，将排骨沥干油，放入锅中翻炒均匀。
  
可以根据个人喜好加入一些辣椒粉或蒜末增加味道。
  
最后，将炒好的椒盐排骨捞出装盘，撒上少许盐和胡椒粉，再撒上一些香菜或葱花作为装饰。
  
这样烤制出来的椒盐排骨酥脆美味，外表金黄诱人，内里鲜嫩多汁。
  
可以搭配米饭或者当作小吃，都是非常美味可口的选择！