爱仕达高压锅打不开盖怎么办呀？

如果爱仕达高压锅打不开盖，可以采取下列方法解决。
  
首先，确保高压锅处于关状态，等待压力完全释放。
  
其次，检查锅盖上的密封环是否正确安装，如果有问题，需要更换。
  
如果锅盖依然无法打开，可以尝试用一条干净的毛巾或橡胶手套来增加摩擦力，提供更好的抓握力。
  
如果还是无法打开，可以尝试用热毛巾裹住锅盖，以加强热胀冷缩的原理。
  
如果以上方法仍然无效，不建议用暴力破坏锅盖，而是建议联系专业维修人员或厂家客服寻求帮助。