红枣小米粥怎么煮好吃又营养价值高？

要煮好吃又营养价值高的红枣小米粥，首先要注意煮粥的时间和比例。
  
将适量的小米和红枣放入锅中，加入适量的水，火开后转小火煮30分钟左右，直到小米煮烂。
  
此时可以根据个人口味加入少许冰糖或蜂蜜，再煮5分钟即可。
  
煮粥的过程中要经常搅拌，以防粘锅。
  
小米和红枣都是富含营养的食材，红枣富含维生素C，有益于补血养颜，小米含有多种维生素和矿物质，有抗氧化、提高免疫力的作用。
  
粥的煮烂程度可以根据个人喜好来调节，如果喜欢口感糯一些，可以多煮一段时间。
  
此外，可以根据个人口味加入其他食材，如桂圆、核桃、百合等，增加风味和营养价值。
  
煮好的红枣小米粥口感绵软，香甜可口，营养丰富。
  
可以作为早餐或下午茶的健康选择，补充能量和养分，增强身体抵抗力。