根据我所了解，酒酿圆子是一道传统的中国美食，通常由糯米制成，再以酒酿为原料添加适量的糖、桂花等调料制作而成。
虽然酒酿圆子中含有一定的酒精成分，但是一般情况下，食用适量的酒酿圆子并不会被认定为酒驾。
酒驾是指在饮酒后驾驶机动车辆的行为，通常需要超过某个特定的酒精浓度才能构成酒驾。
根据中国法律规定，血液中酒精含量超过80mg/100ml或呼气中酒精含量超过35μg/100ml即属于酒驾范畴。
酒酿圆子中的酒精浓度比较低，通常在2%到4%之间，远远不及酒驾标准。
所以一般情况下，食用适量的酒酿圆子并不会被认定为酒驾行为。
当然，在一些特殊情况下，个别人群可能对酒精敏感，或者酒酿圆子可能添加了过量的酒精，就有可能出现酒精超标的情况。
在这种情况下，就有可能被认定为酒驾。
所以，如果你是一个驾驶机动车辆的人，并且你对酒精敏感，或者你对酒酿圆子中的酒精含量存在疑虑，我建议你在驾车前仍然不要食用酒酿圆子，以避免任何潜在的酒驾问题。