酒酿圆子如何做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

酒酿圆子的制作非常简单。
  
首先,准备好所需的食材,包括糯米、酒酿、红枣等。
  
将糯米用清水浸泡数小时,然后蒸熟备用。
  
接下来,将蒸熟的糯米放入大碗中,加入适量的酒酿。
  
用手将酒酿和糯米充分混合搓揉,直至两者完全融合在一起。
  
形成硕大的圆形团子。
  
最后,在团子表面加上一个红枣,增加颜色和口感。
  
然后将团子蒸熟,即可享用。
  
酒酿圆子香甜软糯,汇集了糯米和酒酿的美味,是冬季甜点的绝佳选择。
  
添加红枣不仅为团子增添了色彩,也给予了特殊口感。
  
无论是作为下午茶点或是家庭聚会的甜品,都十分受欢迎。
  

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