韭菜春卷的做法陷子可以使用细切的韭菜、碎肉、蘑菇、豆腐等材料制作。
首先，将碎肉炒熟，加入蘑菇、韭菜炒匀。
然后，加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉等调味料调味，并加入适量的水淀粉勾芡，使得陷子有一定的湿润度和粘稠度。
最后，将豆腐切成小块，并加入炒菜的锅中煮熟。
当陷子凉透后，即可用来包裹春卷皮了。
韭菜春卷的做法陷子可以说是非常简单而美味的。
通过选用新鲜的韭菜、鲜美的碎肉、香味十足的蘑菇以及嫩滑的豆腐，能够为春卷增添口感和风味。
使用生抽、料酒、盐、胡椒粉等调味料进行调味，不仅能够提鲜，还能让陷子的味道更加丰富鲜美。
通过加入适量的水淀粉勾芡，可以使得陷子有一定的湿润度和粘稠度，使春卷皮包裹时更加方便。
最后，煮熟的豆腐能够为陷子增添细腻的口感，让春卷更加美味可口。
总而言之，韭菜春卷的做法陷子做起来十分简单，只需选用新鲜的食材进行搭配调味，再进行煮熟和冷却，就能够得到美味的陷子了。
无论是作为普通家常菜还是在宴会上作为开胃菜，都是一道美味可口的菜肴。
希望你会喜欢韭菜春卷的做法陷子。