100克挂面的热量约为357大卡。 挂面主要由淀粉组成，每克淀粉提供4千卡的能量。 而100克挂面约含有90克的碳水化合物，因此100克挂面的总热量为90克×4大卡/克=360大卡。 注意，这里的数值是基于平均值，挂面的热量也可能会因品牌和烹饪方式的不同而略有差异。