果脯糖浆和白砂糖哪个升糖快？

果脯糖浆相比于白砂糖，升糖速度更快。
  
这是因为果脯糖浆中的糖分子已经被分解成较小的结构，更容易被人体吸收和消化。
  
与此相反，白砂糖中的糖分子较大，需要更多的时间来分解和转化为能量。
  
果脯糖浆的快速升糖特点适用于需要迅速补充能量的情况，如运动员在比赛前需要迅速补充体力。
  
然而，对于一般人而言，过度摄入高升糖食品如果脯糖浆可能导致血糖剧烈波动，不利于健康。
  
因此，在选择补充糖分的方式时，需根据自身情况和需求进行合适的选择。