大虾鸡蛋糕怎么蒸好吃？

大虾鸡蛋糕的蒸制方法有许多技巧，以保持其香气和口感。
  
首先，选用新鲜的大虾和鸡蛋是制作美味糕点的关键。
  
其次，将鸡蛋糕面糊轻轻搅拌均匀，避免过度搅拌导致糕点变硬。
  
接下来，在蒸煮之前，用保鲜膜覆盖糕盘，以防止水蒸气渗透导致糕点变色。
  
然后，根据自己的蒸煮设备和个人口味，选择适当的蒸煮时间，通常需要10到15分钟。
  
最后，在表面撒上一些葱花和香菜等调料，既增加了颜色，又增添了香气。
  
记住，每个人的喜好不同，可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。
  
用以上这些技巧，可以蒸出美味且香气扑鼻的大虾鸡蛋糕。