保鲜膜加热不会产生毒素。 保鲜膜是由聚乙烯等食品级材料制成的，具有耐热性能。 当我们将保鲜膜用于加热食物时，只需确保食物与保鲜膜表面接触，避免将加热源或明火接触到保鲜膜，以防止释放有害化合物。 此外，保鲜膜加热时应确保通风良好，避免食物受高温反应而产生有毒物质。 因此，在正确使用的条件下，保鲜膜加热是安全的，并不会产生毒素。