做咖啡面包用什么咖啡？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通常使用的是浓郁的黑咖啡，因为它能够为面包增添丰富的咖啡香味和深度。
选择适合的咖啡品种是非常重要的，一般来说，阿拉比卡咖啡豆是制作咖啡面包的首选。
它们具有独特的香气和顺滑口感，能够为面团提供更加浓郁的咖啡味道。
此外，也可以根据个人口味偏好选择其他咖啡豆，如苦味更浓的罗布斯塔咖啡豆或拼配不同咖啡豆的混合咖啡，以打造出独特的咖啡面包口感和风味。
总之，选择咖啡豆的时候，要注意挑选品质好的咖啡豆，尽量选择新鲜烘焙的豆子，以保证最佳的口感和香气。