a亚麻酸和深海鱼油是欧米伽3吗?为什么?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
亚麻酸是一种α-亚麻酸,而深海鱼油中含有丰富的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。
这些脂肪酸都属于欧米伽3脂肪酸家族,被广泛认为对人体健康有益。
欧米伽3脂肪酸在人体中具有多种重要的生理功能,如维持心脏健康、降低胆固醇、减轻炎症反应等。
所以,亚麻酸和深海鱼油都是欧米伽3脂肪酸的重要来源。