低聚半乳糖和低聚果糖的区别？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们的主要区别在于它们的组成和来源。
低聚半乳糖是由两个或更多个半乳糖分子组成的低聚糖。
半乳糖是一种单糖，主要存在于乳制品和一些植物中。
低聚半乳糖常用作乳糖替代品，适用于无法消化乳糖的人群，如乳糖不耐受者。
低聚果糖则是由两个或更多个果糖分子组成的低聚糖。
果糖是一种单糖，广泛存在于许多水果和蔬菜中。
低聚果糖被认为对人体有益，因为它不容易被人体吸收，能够促进肠道中益生菌的生长，维持肠道菌群平衡，改善消化系统健康。
总而言之，低聚半乳糖主要来源于乳制品和植物，用于替代乳糖；而低聚果糖主要来源于水果和蔬菜，具有益生菌促进和调节肠道健康的作用。