根据常规醋酸度范围，9度米醋比5度米醋更酸。 醋的酸度是通过测量其中的乙酸含量来确定的，度数越高表示醋中的乙酸含量越高，因此9度米醋比5度米醋含有更多的乙酸，更具酸性。 酸度的浓度差异会影响醋的使用情况，例如在烹饪中，9度米醋可能需要使用较少的量才能达到所需的酸度，而5度米醋可能需要使用更多的量才能达到相同的效果。