东北地三鲜是哪三样？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通常，茄子和土豆会切成块状，然后与青椒一同炒制。
这道菜独特的特点在于每一种蔬菜都保持了自己的原汁原味。
茄子由于外皮的保留，在炒制时会变得酥脆，土豆则在炒制过程中变得松软可口，青椒则为整道菜品增添了一道清新的颜色。
三种蔬菜的不同口感相互补充，既增加了菜品的营养价值，也提供了不同的口感体验。
以健康、美味、色彩丰富的特点，东北地三鲜成为很受欢迎的美食之一。