乌鸡炖白果有什么功效和禁忌？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
乌鸡炖白果富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有许多功效。
首先，乌鸡具有滋补强身、补中益气的作用，对于调理虚弱体质、改善气血不足等有一定帮助。
其次，白果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，具有滋补心肺、补肾等作用，对缓解疲劳、增强人体免疫力有益。
此外，乌鸡炖白果还有助于滋养肺、益肾精、健脑补气。
然而，需要注意的是乌鸡炖白果不适宜过量食用，尤其是对于容易胃寒、脾虚、肠胃不适等人群来说，应适量食用以免引起消化不良。
总之，乌鸡炖白果是一道营养丰富、滋补养生的菜肴，适量食用对保持健康是有益的。