不含碘的食物有哪些蔬菜？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一些不含碘的蔬菜包括菠菜、芹菜、大白菜、西兰花、红萝卜、苦瓜、秋葵、紫甘蓝、韭菜、香椿、油菜等。
这些蔬菜虽然不含碘，但它们富含维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有益。
因此，即使是碘摄入不足的人，通过摄入这些蔬菜仍然可以获得其他营养素的支持。
当然，如果一个人有甲状腺问题或碘缺乏症状，应该在医生的指导下控制蔬菜的摄入量，确保身体的健康。