下列食品中,富含维生素c的食物有哪些?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
下列食品中,富含维生素C的食物有柑橘类水果(如橙子、柠檬、葡萄柚)、猕猴桃、草莓、芒果、菠菜、甜椒、西红柿等。
  维生素C,也称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,具有多种生理功能。
  它是一种强力的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害;还可以促进铁的吸收,有助于形成和修复骨骼、牙齿和血管组织;同时,维生素C还可以增强免疫力,提高身体对感染和疾病的抵抗力。
  所以,摄入富含维生素C的食物对保持身体健康非常重要。