三大产能营养素供能比怎么算？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其计算方法为，将每种营养素所提供的热量总和除以总热量，然后将结果转化为百分比。
碳水化合物和蛋白质每克提供4千卡的能量，脂肪每克提供9千卡的能量。
因此，如果一个人每天摄入100克碳水化合物、100克脂肪和100克蛋白质，那么总供能量为(100*4)+(100*9)+(100*4)=1700千卡。
再根据每种营养素提供的能量，计算出碳水化合物提供的能量为(100*4)，脂肪提供的能量为(100*9)，蛋白质提供的能量为(100*4)。
最后，将每种营养素提供的能量除以总供能量，再乘以100即可得到供能比。
例如，碳水化合物提供的能量为(100*4)=400千卡，将400千卡除以总供能量1700千卡，再乘以100，便可得到碳水化合物的供能比为23.5%。
同样的方法计算脂肪和蛋白质的供能比，最终得出这三种营养素的供能比例。
不同的个体和需要可能存在不同的供能比例。
此外，年龄、性别、身体活动水平、食物选择等因素也会影响供能比。
参考营养学专业书籍或咨询专业人士来获取更详细和个性化的信息是一种明智的做法。