在饮食方面，需要确保摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素和矿物质等。
可以增加高蛋白食物的摄入，如鸡肉、鱼类、豆类和坚果等，这些食物有助于骨骼的发育和生长激素的分泌。
此外，还应注重钙的摄入，如牛奶、酸奶、豆腐等。
运动也是促进生长的重要因素之一。
适当的运动可以刺激生长激素的分泌，有助于骨骼的生长和骨密度的增加。
建议进行一些有氧运动，如跑步、游泳和篮球等，这些运动可以加强肌肉和骨骼，促进身高的增长。
此外，保持良好的睡眠习惯也对生长发育起到重要作用。
充足的睡眠可以改善生长激素的分泌，加速骨骼的生长和修复。
总的来说，通过合理的饮食、适量的运动和良好的睡眠习惯，可以帮助15岁的青少年最快最有效最简单地增长身高。
但需要注意的是，身高的发育是一个个体差异很大的过程，受到遗传、环境和生活习惯等多种因素的影响，所以并不能保证一定能长高。
最重要的是保持良好的生活习惯和积极的心态，享受健康成长的过程。