五香豆腐干怎么做好吃怎么炒?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
五香豆腐干是一道经典的中式家常菜,它的制作方法简单易行,口感鲜美。
  首先,我们可以将豆腐干冲洗干净后切成厚度适中的块状。
  然后,将锅中放入适量的油,油热后将五香豆腐干放入锅中煎至两面金黄。
  接下来,加入适量的生抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀后加入适量的水,慢炖几分钟直到豆腐干入味。
  最后,加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
  这样制作出来的五香豆腐干色香味俱佳,外酥里嫩,口感十分美味。
  可以作为家常菜搭配米饭或者当做下酒菜都很合适。