剥开一整个菠萝蜜的方法如下：首先，将菠萝蜜放在一个坚固的表面上，确保它不会滑动。 然后，用一个锋利的厨房刀对准菠萝蜜的顶部，把它切掉。 接下来，将菠萝蜜立起来，用刀从顶部开始向下削皮，取下外层的刺状皮。 削好之后，可以用刀在底部做一个切口，这样可以让菠萝蜜能够稳定地放在桌子上。 最后，用刀将菠萝蜜从顶部到底部切成厚片。 这样，你就可以轻松地品尝到甜美多汁的菠萝蜜了。