不饱和脂肪酸包括哪些食物?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
不饱和脂肪酸是一种对人体有益的脂肪。
  它们存在于一些食物中,主要分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
  一些常见食物中含有丰富的不饱和脂肪酸,如坚果(杏仁、核桃、腰果等)、种子(亚麻籽、芝麻、葵花籽等)、鱼类(鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼等)和橄榄油。
  这些食物富含Omega-3和Omega-6脂肪酸,有助于心脑血管健康、降低胆固醇和炎症等作用。
  人们应该在日常饮食中多摄取不饱和脂肪酸,以维持身体健康。