九制陈皮可以泡水喝，也可以用来下火。 九制陈皮是经过九次制作而成的，具有降火、理气、调和胃肠等功效。 将九制陈皮用开水冲泡成茶水，可以舒缓胃肠不适，消除胃脘胀闷感。 此外，九制陈皮还含有丰富的维生素C和有机酸，可以提高免疫力，促进新陈代谢。 所以，九制陈皮可以作为一种健康饮品，不仅可以喝出清香的口感，还可以起到下火的作用。