低聚木糖是一种由较长的葡萄糖链组成的碳水化合物，与正常食物中的糖分含量相比较低。 对于糖尿病人来说，低聚木糖可以是一个较好的选择，因为它被认为对血糖水平的影响比较小。 低聚木糖被身体吸收的速度较慢，不会迅速导致血糖升高。 然而，糖尿病人在添加低聚木糖到饮食中前，还是应该先咨询医生或专业营养师的意见。 因为每个糖尿病人的身体状况和饮食需求是不同的，所以在安排饮食时需要个性化的指导。