茶叶蛋的热量主要来自于蛋白质和脂肪,根据一般的配方和制作方法,一只茶叶蛋的热量大约为80-100千卡。 茶叶蛋使用的是鲜鸡蛋,其中一个普通鸡蛋的热量大约为70-80千卡。 茶叶蛋在煮熟的过程中,蛋白质会部分被水分取代,因此热量略有降低。 此外,如果在煮蛋的过程中加入了配料如茶叶、香料等,其热量也会略微上升。 总的来说,根据个人的制作习惯和配方的不同,茶叶蛋的热量大约在80-100千卡之间。