冰醋酸是一种有机化合物，化学式为CH3COOH。 它是无色液体，在常温下为液体状态。 冰醋酸有一股刺激性的刺鼻气味，可溶于水，也可以与其他有机溶剂混溶。 冰醋酸是一种弱酸，其水溶液呈酸性。 它在化学实验中常用作试剂或清洗剂，也被广泛应用于食品加工、染料制备、医药和化妆品等领域。 冰醋酸的性质对人体和环境有一定的影响，因此在使用或储存时需要注意安全性和环境保护。