不可抗力的合同解除和违约责任的区别在于，不可抗力是指出现在合同签订之后发生的无法预料、无法避免、无法克服的外部事件，导致合同的履行变得不可能或者非常困难。 在这种情况下，合同的解除是因为不可抗力事件的发生，双方不需要承担违约责任。 违约责任则是指当一方未履行合同义务或者履行不符合约定的条件时，另一方有权要求其承担相应的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。 简而言之，不可抗力是因为外部原因导致无法履行合同，而违约责任是因为一方的行为未达到合同的约定要求。