几丁聚糖因其具有多种生物活性和生物相容性而备受研究者的关注。
它被广泛应用于医药、食品、环境和农业等领域。
在医药领域，几丁聚糖被研究用作药物释放系统、创伤修复和组织工程等方面。
它可以促进创伤愈合、抗菌和消炎作用，有助于细胞再生和修复。
在食品领域，几丁聚糖被用作食品包装材料、保鲜剂和营养补充剂等。
由于几丁聚糖对微生物和氧气有较好的屏障效果，它被广泛应用于延长食品保鲜期的领域。
在环境领域，几丁聚糖被用作废水处理剂、吸附剂和污水处理剂等。
它可以吸附重金属离子和有机污染物，净化水质，达到环境保护的效果。
在农业领域，几丁聚糖被用作植物生长调节剂、农药增效剂和土壤修复剂等。
它可以提高作物的抗病性和产量，改善土壤质地，减少土壤侵蚀和水土流失。
总的来说，几丁聚糖是一种多功能的天然物质，具有广泛的应用前景。
它在不同领域的应用都有相应的科学研究支持，并且取得了一定的成果。
因此，可以肯定地说，几丁聚糖不是骗局。