波士顿大龙虾怎么做清蒸的?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将新鲜的波士顿大龙虾洗净,剁掉龙虾爪和龙虾头部的尖刺。
然后,在蒸锅中加入适量清水,并加入几片姜片和葱段来去腥。
当水开后,将龙虾放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸制8-10分钟。
蒸煮的时间可以根据龙虾的大小来调整,确保龙虾熟透但不过熟。
最后,将蒸好的龙虾取出,撒上一些葱末和姜丝,淋上少许香油,即可享用。
清蒸的波士顿大龙虾鲜嫩可口,口感鲜美,能够完美展现龙虾的原味。