"北人食菱"并不是一个成语，而是四个独立的词语。 其中，"北人"指的是北方的人，"食"表示吃，"菱"指的是一种水生植物。 这句话中没有表示具体含义或者引申义的结构，因此无法作为一个成语。 成语通常是几个词语组合在一起，具有固定的用法和含义，可以独立传递一定的信息或者形象。 而 "北人食菱" 的意思并不明确，也不具备固定的用法和含义，所以无法作为一个成语。