吃西餐时，正确的方式是将刀放在右手边，叉放在左手边。 用餐时，先用左手拿住叉，将刀握在右手中。 将刀的刃面面对自己，然后用叉轻轻固定食物，利用刀的刃面切割食物。 在吃饭时，应该保持姿势端正，将食物切成适当的大小，并注意用餐礼仪。 用完后，将刀和叉放在餐盘中间，刀刃面朝内，表示已经用完。 这样的使用方式能够展示出我们的文明修养和礼貌。