高州特产美食有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
高州的鱼丸以鱼肉细嫩、口感鲜美而著名，制作工艺独特，经过多次磨砂和搅拌，使得鱼丸的口感更加滑嫩。
另外，高州还有著名的牛筋粉，选用上等牛筋炖煮而成，汤底味道鲜美浓郁，牛筋口感细腻。
此外，高州还有独特的鸡粥，选用当地优质的鸡肉和稻米熬煮而成，汤汁醇厚，鸡肉鲜嫩多汁。
高州还盛产竹荪肉、鳝鱼、鸽蛋等美食，在制作工艺上注重传统的烹饪方法，保留了原汁原味，并且在口感和味道上都非常突出。
总之，高州特产美食的特点是选材讲究，制作精细，味道独特，受到了众多游客的喜爱。