根据我的了解，对于海螺的吃法，在食用时应该避免食用蚂蚁所在的消化系统。 蚂蚁通常位于海螺的肠道中，如果直接食用这部分，则可能引发食物中毒或者其他健康问题。 因此，在食用海螺时，我们应该将其清理干净，剥去外壳，然后将肉质部分切割或煮熟，确保安全食用。 总之，避免食用海螺中的蚂蚁部位是为了保障食品安全和健康。