"剪"字的部首是 "刀"，刀刃即为剪刀的关键部分。 剪的部首刀代表了剪子的功能和用途，即切割、修剪和剥离。 刀具的形状决定了剪子的样式和特点，形成了我们现代常见的各种剪刀。 所以，"剪"字的部首是刀，表示了这个字的意义和使用范围。