核桃油可以作为食用油直接用于烹饪，也可以用于制作调味料和调味酱。 在烹饪方面，核桃油的香味浓郁，特别适合用于低温炒、烤、炖和蒸，能为菜肴增添独特的口感和香气。 此外，核桃油还可以用于制作沙拉酱、蘸料、酱汁等，搭配水果、蔬菜、肉类等食材享用，增加营养价值和口感。 总之，核桃油的用途非常广泛，不仅可以提升菜肴的口味，还具有丰富的营养价值，适量摄入有益健康。