脆皮蛋糕一般能在常温下放置1-2天，但最好在24小时内食用以保持新鲜和口感。 如果需要保存更久，可以将脆皮蛋糕放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏。 在冷藏条件下，脆皮蛋糕可以保持2-3天。 然而，需要注意的是蛋糕可能变得稍微湿润，脆皮也可能变得不那么脆。 因此，建议尽早食用蛋糕以获得最佳口感和新鲜度。