茴香苗怎么吃?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将茴香苗洗净切段，用沸水焯水一下，捞起用凉水过冷，然后沥干备用。
接下来，可以加入适量的蒜末、盐、醋、糖和生抽进行调味。
待调料均匀混合后，将茴香苗放入调料中浸泡约15分钟，使其充分吸收调味汁。
最后，可以撒上香菜末进行装饰。
这样一道凉爽开胃的茴香苗凉拌菜就完成啦！此外，茴香苗也可以用来炒熟，搭配其他蔬菜或肉类食材翻炒，增加菜肴的口感和香味。