茴香苗怎么吃好吃又营养？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
凉拌茴香苗是最简单的食用方法，只需要将茴香苗切段后，加入适量的盐、醋、姜蒜等调料拌匀即可。
炒菜时，可以将茴香苗与蒜蓉或者辣椒一同炒熟，增加其风味和口感；或者将茴香苗与其他蔬菜一同炒熟，制作营养丰富的蔬菜炒河粉。
茴香苗还可以用来煲汤，将其与瘦肉或者鸡骨架一同煮沸，营养成分更易溶于汤中。
无论是哪一种食用方法，茴香苗都富含膳食纤维、维生素C和钙等多种营养素，具有促进消化、提高免疫力和增强骨骼健康的作用。