酱肉怎么做最好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好所需的食材，如猪肉、酱油、葱姜蒜等。
其次，将猪肉切成块状，用开水烫水去腥。
然后，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味。
接着，将猪肉块放入锅中煎至两面金黄。
再添加适量的酱油、料酒和适量的水，调大火烧沸后转小火炖煮约30分钟。
最后，根据个人口味加入适量的盐和糖，继续焖煮几分钟至汤汁浓稠即可。
这样制作出的酱肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁美味，非常简单又好吃。