鸡翅根怎么做好吃又香又嫩？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鸡翅根清洗干净并用纸巾吸干水分。
然后，在一个碗里混合蒜蓉、生抽、料酒、盐、糖和少许胡椒粉，将鸡翅根均匀地涂上这个调料。
接下来，可以选择用油炸或烤箱烤的方式进行烹饪。
如果选择油炸，将油加热至180°C，将鸡翅根放入锅中炸至金黄色并熟透；如果选择烤箱烤，将鸡翅根放在烤盘上，预热烤箱至200°C，然后将鸡翅根放入烤箱烤20-25分钟或至熟透。
无论选择哪种烹饪方法，都要注意时间和温度的掌握，以保证鸡翅根的口感嫩滑且味道香美。
最后，可以根据个人口味添加一些香葱或芝麻作为点缀，让鸡翅根更加美味可口。