鸡翅根怎么做好吃又简单的做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
鸡翅根是一道非常受欢迎的美食,下面是一种简单又好吃的做法。
  首先,将鸡翅根洗净沥干,用刀在鸡翅根上划几刀,这样可以更好地吸收调料。
  然后将鸡翅根放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒和姜粉,腌制15分钟。
  接下来,热锅加入适量油,将鸡翅根放入锅中煎至两面金黄。
  然后加入少许水,盖上锅盖慢慢炖煮10-15分钟,直到鸡翅根熟透,汁水收干即可。
  可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者蒜末增加风味。
  最后,将煮好的鸡翅根装盘,撒上一些葱花或者香菜作为装饰,即可享受美味可口的鸡翅根啦!