根据个人经验和电饼铛的特点，电饼铛烙饼一般需要1到2分钟才能翻过。 具体时间取决于烙饼的厚度和所使用的电饼铛的功率。 在烙饼刚放入电饼铛时，可以观察到饼皮开始变得熟，边缘逐渐卷起，这时候可以小心地使用铲子或夹子将饼翻过来，继续烙另一面。 如果烙饼时间过长，可能会导致饼烤焦或变硬。 所以，在烙饼时要时刻注意火候的掌控，以确保饼烙制均匀且不过熟。