电饼铛烙饼温度需要调多少度才好?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
一般来说,制作普通烙饼时,电饼铛的温度应该在中高火之间,大约180-200摄氏度左右。
如果你喜欢薄脆的烙饼,可以选择稍高一些的温度,比如210摄氏度。
如果你喜欢饼皮柔软一些,可以稍低一些的温度,比如160摄氏度。
另外,根据食材的不同,也需要调整温度。
比如制作全麦烙饼,因为全麦面粉需要更长时间烘烤,温度可以稍低一些,比如150-160摄氏度。
总之,根据口感和食材选择,调整电饼铛的温度可以帮助你制作出最好吃的烙饼。