橄榄菜炒豆角肉末怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
橄榄菜炒豆角肉末是一道家常菜,做法简单又美味。
  首先,将豆角清洗干净后切成小段,橄榄菜切碎备用。
  接着,将肉末用适量的盐、胡椒粉和生抽腌制片刻。
  然后,热锅倒入适量的食用油,待油热后放入腌制好的肉末煸炒至变色。
  接着,加入橄榄菜和豆角一同炒熟,翻炒均匀。
  最后,加入少许白糖提鲜,再加入少许鸡精和适量的水,炒匀即可出锅。
  这道菜色香味美,橄榄菜的咸鲜和豆角的清脆口感,与肉末的鲜嫩相搭配,口感丰富,是一道下饭佳品。